TANQUES INDUSTRIALES:
GENERALIDADES, LIMPIEZA Y TIPOS.
Los tanques industriales son recipientes diseñados para almacenar líquidos o gases en procesos industriales, como agua, químicos, combustibles, alimentos (Bebidas saborizadas, leche, cerveza, jugos) o productos farmacéuticos. Su mantenimiento, incluida la limpieza, es clave para garantizar la calidad del producto almacenado y evitar contaminación o corrosión.
Los tanques industriales se clasifican según su material, diseño, uso y normativas aplicables.
| Tipo | Contenido Típico | Características Clave |
| Tanques para alimentos | Leche, cerveza, jugos, aceites | Acero inoxidable, superficies pulidas, sistemas CIP. |
| Tanques químicos | Ácidos, solventes, álcalis | Resistentes a corrosión (fibra de vidrio, HDPE). |
| Tanques de acero al carbono | Combustibles, agua, químicos no corrosivos | Resistencia mecánica |
| Tanques de concreto | Agua cruda o combustibles. | Gran capacidad con bajo mantenimiento |
| Tanques criogénicos | Nitrógeno líquido, LNG | Doble pared, aislamiento al vacío. |
| Tanques de fermentación | Cerveza, vino, biocombustibles | Con sistemas de control de temperatura y agitación. |
| Tanques para aguas residuales | Lodos, agua tratada | Anticorrosivos, con sistemas de sedimentación. |
La limpieza de tanques industriales es un proceso crítico para garantizar la seguridad, calidad del producto almacenado y cumplimiento normativo. El método varía según el tipo de tanque, contenido almacenado y estándares aplicables (FDA, API, OSHA, etc.).
¿Cada cuánto se deben lavar?
La frecuencia de limpieza depende del contenido y normativas aplicables (ej.: FDA, ISO, normas sanitarias locales). Usualmente son lavados a través de limpieza manual o agua a alta presión
o Agua potable: Cada 6 a 12 meses (o antes si hay sedimentos o biofilm).
o Alimentos/bebidas: Después de cada lote o cada 15-30 días en almacenamiento continuo.
o Químicos: Depende del producto, pero se revisa cada 3-6 meses para evitar residuos peligrosos.
o Combustibles: Limpieza anual de sedimentos y agua acumulada (para evitar corrosión).
Para la limpieza, se deben tener en cuenta las siguientes condiciones de reparación y seguridad:
o Bloqueo y etiquetado (LOTO): Aislar el tanque de líneas de alimentación y energía.
o Vaciado completo: Eliminar residuos del líquido almacenado.
o Ventilación: Para tanques con gases tóxicos o inflamables (usar ventiladores o purga con nitrógeno).
o Equipo de protección personal (EPP): Overoles, guantes, gafas, máscaras con filtros (si hay vapores químicos).
o Una vez limpia, se deben realizar inspecciones visuales y pruebas de calidad para verificar ausencia de residuos o corrosión
Normativas Clave y recomendaciones clave:
- Industria alimentaria: FDA 21 CFR 110, EHEDG.
- Químicos/peligrosos: Normas OSHA (seguridad laboral) y EPA (medio ambiente).
- Combustibles: API 653 (inspección y mantenimiento).
- Seguridad laboral: OSHA 1910.146 (espacios confinados).
- Evitar mezclas químicas peligrosas (ej.: lejía + ácido = gases tóxicos)
- Certificar espacios confinados antes de ingresar (medición de O₂, H₂S).
- Documentar cada limpieza para trazabilidad (requerido en auditorías).
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